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Nov 13, 2021

बेकिंग की प्रक्रिया में कप फटने के कारणों और समाधानों का विश्लेषण

बेकिंग की प्रक्रिया में कप फटने के कारणों और समाधानों का विश्लेषण

कप बेकिंग मशीन का उपयोग करने की प्रक्रिया में, आधा बेक होने पर अक्सर एक मग फट जाएगा, फटने की स्थिति निश्चित नहीं है, यह बालों की तुलना में एक पतली दरार है, यह पता लगाना मुश्किल है कि क्या आप ध्यान से नहीं देखते हैं, लेकिन फट की आवाज बहुत स्पष्ट है, कई दोस्त काफी अजीब हो सकते हैं, क्या कारण है?वास्तव में, यह स्थिति अपेक्षाकृत सामान्य है, आमतौर पर निम्नलिखित कारणों से:

सबसे पहले, कमरे का तापमान अपेक्षाकृत कम है

मुख्य रूप से सर्दियों में होता है या इस मामले में जब मौसम ठंडा होता है, जब इनडोर तापमान या कम तापमान के साथ कप के वातावरण को चिह्नित करते हैं, अगर हम सीधे गर्म बेकिंग कप मशीन से बाहर निकालते हैं, जब तापमान एक निश्चित हो जाता है, क्योंकि मार्क कप है अंदर और बाहर की दीवार के बीच एक बड़ा तापमान अंतर, क्रैकिंग घटना होती है,इस मामले में, फटने का स्थान निश्चित नहीं है, और दरार अपेक्षाकृत ठीक है।

समाधान:बेकिंग के लिए मग का उपयोग करने से पहले, हम सुनिश्चित करते हैं कि मग का तापमान सुसंगत है और कमरे का तापमान (बहुत अधिक भिन्न नहीं है), इसलिए आप इस तरह की परिस्थिति से बच सकते हैं, खासकर सर्दियों में, तापमान कम होता है, कप को ही चिह्नित करें सीधे गर्मी के लिए इस्तेमाल नहीं किया जा सकता है, यह सुनिश्चित करने के लिए कि बेकिंग तापमान बहुत कम है, यह सुनिश्चित करने के लिए इनडोर हाथ या गर्म में रखना सबसे अच्छा है।

दूसरा, मग अपेक्षाकृत पतले होते हैं

चीन में कई प्रकार के हीट ट्रांसफर प्रिंटिंग मग हैं। हालांकि ये सभी सिरेमिक हैं, विभिन्न निर्माता अलग-अलग विचारों के लिए अपनी बिक्री के लिए उपयुक्त मग का उत्पादन करेंगे। इस प्रक्रिया में, कुछ कंपनियां सिरेमिक कप की मोटाई कम कर देंगी, जिसके परिणामस्वरूप पतली भीतरी और बाहरी दीवारें बन जाएंगी।मग को पकाते समय, बेकिंग कोस्टर का दबाव बहुत अधिक होता है, जिससे मगों का गर्म विस्तार होता है और मगों में दरारें पड़ जाती हैं' सतहें।

समाधान: मग का चयन करते समय, हमें जहाँ तक संभव हो मोटे मग का चयन करना चाहिए, जिससे लागत में वृद्धि होगी, लेकिन यह सुनिश्चित किया जा सकता है कि कोई दोषपूर्ण उत्पाद नहीं होगा, और यह उपभोक्ताओं के उपयोग के लिए सुविधाजनक है।यदि मग की दीवार पतली है, तो मग का गर्मी हस्तांतरण तेज होगा और इसका उपयोग करना सुविधाजनक नहीं है।

तीसरा, बेकिंग कोस्टर का दबाव एक समान नहीं होता है

आम तौर पर इस तरह की स्थिति अपेक्षाकृत दुर्लभ होती है, लेकिन कुछ घरेलू निर्माताओं को कम लागत प्राप्त करने के लिए, इस प्रकार बिक्री लिंक में मूल्य लाभ होता है, यह बहुत भयानक मोल्ड नहीं था और बेकिंग कप मैट की त्रुटि का उत्पादन, यह खाना पकाने की प्रक्रिया में असमान दबाव दिखाई देगा, निशान कप जहां फ्रैक्चर का तनाव होगा, और साथ ही पके हुए छवि स्पष्टता को भी प्रभावित कर सकता है,दोषपूर्ण दर में काफी वृद्धि हुई है।

समाधान: यह अभी भी चुनना है जब हम चुनते हैं, कुछ शक्तिशाली निर्माताओं का चयन करें, विशेष रूप से सरल मूल्य तुलना नहीं, ताकि इस स्थिति से बचा जा सके।

संक्षेप में, बेकिंग प्रक्रिया में दरारों के कारण मूल रूप से उपरोक्त बिंदु हैं। जिस चीज पर जोर देने की जरूरत है वह यह है कि हमें चुनते समय कम कीमत का आंख मूंदकर पालन नहीं करना चाहिए, जबकि प्रदर्शन और उपकरणों के विभिन्न संकेतकों की अनदेखी करना चाहिए।


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